DİYARBAKIR ÇÖREĞİ

2013-10-24 23:21:00
DİYARBAKIR ÇÖREĞİ |  görsel 1

1 paket margarin 1 adet yumurta 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı mayana (Dövülmüş rezene tohumu) 2 yemek kaşığı çörekotu 1 paket (40 gr) yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Alabildiği kadar un Yoğurma aşamasında yarım çay bardağı sıvıyağ Yapılışı: Margarini eritelim, yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayıralım. Sütü bir kapta ılıtalım, şeker ve mayayı süte ekleyip ağzını kapatıp 10 dk bekletelim. Göz kararı unu uygun bir kaba eleyelim. Ortasında bir havuz oluşturalım. Mahlep, mayana, çörekotu ve tuzu una serpelim. Açtığımız havuza mayalı karışımı, yumurta akını ve margarini ekleyelim, ele yapışmayacak ama çok sertte olmayacak bir hamur elde... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

NOHUT KAVURMASI

2013-10-24 00:43:00
NOHUT KAVURMASI |  görsel 1

1 su bardağı nohut Su Tuz Yapılışı: Nohudu geceden suya bırakalım, ertesi gün pişinceye kadar tuzlu suda haşlayalım. İyice süzüldükten sonra kuru tavaya alıp kavuralım. Yer yer kahverengi oluncaya kadar kavurmaya devam edip servis tabağına alalım. Not: Azerbaycan da nevruz günü bereket getirmesi için nohut kavurması yapılır, arka da gördüğüz de bereket getirdiğine inanılan buğday çimidir. Not:Nohut kavurmasını haşlamadan da yaparlar o zaman daha kıtır olur ama biraz beklerse yenilemeyecek kadar kuruduğu için haslayarak yapmak daha iyi olur. Not: Handan ablamdan öğrendim ve ilk kez orada yedim, handan ablama teşekkür ediyorum. Siz de mutlaka deneyin. Afiyet Olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

FIRIN POŞETİNDE NOHUTLU TAVUK

2013-10-24 00:23:00
FIRIN POŞETİNDE NOHUTLU TAVUK |  görsel 1

4-5 adet Tavuk baget 4 adet Domates 4 adet yeşil Biber 1 adet Kırmızı Biber 2 Diş Sarımsak 1/2 Limon suyu 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı kekik Tuz Karabiber Yapılışı: Haşlanmış nohudu karıştırma kabına alın. Tavuk ekleyin. Sebzeleri irice doğrayın. Tuzunu, karabiberini, zeytinyağını ve kekiğini atın. Limonu sıkın. Elinizle iyice harmanlayın. Fırın poşetine doldurun. Ağzını kapatın, üzerine delikler acın ve fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat 15 dk pişirin. Pişen tavuğu poşetini açarak servis tabağına alın. Not:tavuğun baksa kısımlarıyla da yapılabilir. Afiyet olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

BROWNİ

2013-03-11 23:21:00
BROWNİ |  görsel 1

...Kaynak : lezizim.blogcu.com Devamı

Minik Baha bateri şovuyla internette olay oldu!-video izle

2013-03-11 23:18:00
Minik Baha bateri şovuyla internette olay oldu!-video izle |  görsel 1

Yetenek Sizsiniz Türkiye'nin final bölümünde bateri şov yapan Baha internette de büyük ilgi gördü. Yetenek Sizsiniz Türkiye'ye katıldığı günden beri yaptığı şovlarla adından söz ettiren Baha,internette de büyük ses getirdi. Daha önce Hülya Avşar'ın da ısırdığı Baha bu akşam da yine izleyenleri güldürdü. Performansından sonra stüdyoda dolaşan Baha izleyenlerin ilgisiyle ne yapacağını şaşırdı. Sevenlerine öperek karşılık verdi ve Hülya Avşar'la aynı burçtan çıktı. Jüri üyelerinden Hülya Avşar Baha ile yaşadığı bir anıyı da anlattı. Avşar "Baha kuliste yanıma geldi. Hangi burç olduğunu sorduğumda Yengeç dedi. Aynı burçtayız." dedi. Minik Baha'nın sevimli halleri izleyicilerden de tam not aldı. Baha severler Twitter'da da... ...Kaynak : kaanil.blogcu.com Devamı

ciocolata si multumiri | Laura Adamache

2013-03-04 21:56:00
ciocolata si multumiri | Laura Adamache |  görsel 1

www.lauraadamache.ro ...Kaynak : mut-fak.blogcu.com Devamı

kek kalıbındahaşhaşlı

2013-02-27 23:49:00
kek kalıbındahaşhaşlı |  görsel 1

Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama:2 saat Pişirme:30dk hamuru için: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağından çok az eksik sıvı yağ 1 yumurta 1 paket instant maya (yaş maya da olabilir) 1 yemek kaşığı şeker tuz un arası için: 1 çay bardağı haşhaş ezmesi 1 çay bardağı sıvı yağ Hamuru kulak memesinden biraz daha yumuşak bir kıvamda yoğuralım. Yoğurduktan sonra 15 dk kadar dinlendirelim ve 7 bezeye bölelim. Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açalım. Aralarına haşhaş+sıvı yağ karışımından sürelim ve üst üste dizelim. Yedinci kata biraz un serpip dikdörtgen şekilde açalım.haşhaşlı karışımdan sürelim ve uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım.sonra bir ucunu sağa bir ucunu sola çevirerek... ...Kaynak : nazmiusta.blogcu.com Devamı

Kırmızı

2013-01-28 20:36:00
Kırmızı |  görsel 1

www.fotokritik.com ...Kaynak : fotokritik.blogcu.com Devamı